企業(yè)服務(wù)管理方案
1、組織具有高資質(zhì)及多年團(tuán)膳經(jīng)營管理團(tuán)隊，保證管理團(tuán)隊專業(yè)化、年輕化;
2、我們將嚴(yán)把食品安全及出品制作的流程關(guān)，保證飯菜質(zhì)量百分之百的合格;
3、服從甲方的統(tǒng)一管理，按規(guī)定的經(jīng)營品種、經(jīng)營時間規(guī)范經(jīng)營，無條件服從甲方安排;
4、做好每日采購臺帳、品嘗、留樣、消毒、安檢等記錄;
5、每周提前公示下周菜譜，承諾在保證飯菜質(zhì)量的前提下為貴公司控制原材料成本;
6、確保食堂綜合滿意度;
7、通過培訓(xùn)及日常監(jiān)管措施，提高全體員工的節(jié)約意識;
8、用“品牌意識”經(jīng)營餐廳，打造行業(yè)標(biāo)桿形象;
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